HIRDETŐ
Forrás: olgakr from Getty Images
Saláta rakétával és mozzarellával
A rukkolával és mozzarellával készült saláta könnyű és frissítő étel, amely tökéletes gyors vacsora vagy parti előételnek. A finoman fanyar rukkola a finom mozzarellával kombinálva nemcsak ízletessé, hanem egészségessé is teszi a salátát.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 kötegek Rukkola
- 2 pcs Nagy mozzarella golyók
- 4 Paradicsom
- 1 pcs vöröshagyma
- 2 kanalak Olívaolajok
- citromlé
- só és bors ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A rukkolát alaposan mossuk meg, töröljük szárazra, és tegyük egy nagy tálba.
2. Lépés
A paradicsomokat megmossuk, negyedekre vágjuk, és a rukkolához adjuk.
3. Lépés
Hámozza meg a hagymát, vágja vékony szeletekre, és adja a tálhoz.
4. Lépés
Kockázzuk fel a mozzarellát, és adjuk hozzá a salátához.
5. Lépés
Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy kis üvegben, és öntse a salátára.
6. Lépés
Keverje össze az egészet alaposan, és tálalja.