:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nzuPtd-5v5RFk-9Ns2Ux/e5eccc054cc4cd88fc628447955358.png "Sertésfilé kelkáposztás zöldséggel")
Forrás: Chicago Tribune for Getty Images
Sertésfilé kelkáposztás zöldséggel
Egy finom és egyszerű étel, amit mindenki el tud készíteni otthon. Tartalmazza a szaftos sertésfilét, ami tökéletesen illik a zöldségválogatáshoz. Ideális egy családi étkezéshez vagy egy különleges vacsorához.
Hozzávalók
Sertésszűz
- 1 Darab Sertésfile (kb. 800g)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Pinch só és bors
Zöldség
- 2 Darab Sárgarépa
- 200 g kelbimbó
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Pinch só és bors
Eljárás
A sertésszűzérmével és kelbimbóval készült recept elkészítéséhez először előmelegítse a sütőt 200 fokra és készítsen elő egy hőálló tál.
Súrolja be a sertésfilét olívaolajjal, sóval és borssal, majd helyezze az tálba.
Vágja fel a zöldséget, és helyezze a sertésfilé köré a tepsiben. Csepegtessen olívaolajat a zöldségekre, és ízesítse sóval és borssal.
Sütse a sertésfilét és a zöldségeket 40-45 percig előmelegített sütőben, amíg a sertésfilé átsül és a zöldségek meggrilleződnek.
Hagyja a sertésfilet brokkolival 10 percig pihenni a tálalás előtt, majd vágja fel szeletekre és szolgálja fel a grillezett zöldségekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
