:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/W5lpqxuBMBGxfKSPcLYG/00a610ea76af8e018950455ff1e452.jpeg "Sertéshús gombával és tejszínnel")
Forrás: DeeNida from Canva
Sertéshús gombával és tejszínnel
A tejszínes gombás sertéshús egy hagyományos cseh étel, amely kiemelkedik az ízvilágával. A gomba és a tejszín adja a hús zsengeségét és krémes állagát. Ez a recept tökéletes családi ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
- 500 g Sertéshús (nyak vagy bélszín)
- 250 g Friss gomba (mogyoró vagy gomba)
- 1 The Onion
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- 200 ml Főzőtejszín
- 1 Kanálok sima liszt
- olaj
- só és bors
Eljárás
A húst kisebb darabokra vágjuk, és sóval, borssal fűszerezzük. Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a húst mindkét oldalán aranybarnára.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. Pároljuk, amíg a hagyma aranyszínűvé nem kezd válni.
Adja hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsa további 10 percig, amíg a gomba elkezdi kiadni a levét.
Adjuk hozzá a lisztet, keverjük meg és pirítsuk egy ideig.
Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük össze. Főzzük körülbelül 5-10 percig, amíg a mártás sűrűsödni kezd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
