HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Slambuc recept Nagyitól

Hagyományos egyszerű, de nagyszerű recept.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3
  • 0 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 20 dkg lebbencstészta Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 9 dkg füstölt kolbász Hozzáadott
  • 1 ek Édes nemes pirospaprika Hozzáadott
  • 14 tk frissen őrölt bors Hozzáadott
  • 14 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 ks zöldpaprika Hozzáadott
  • 1 ks paradicsom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Felkockázzuka szalonnát, lábasba tesszük, zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az egyenletesre tört lebbencstésztát, és kissé megpirítjuk.

2. Lépés

A kétféle hagymát és a kolbászt meghámozzuk, a hagymákat finomra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk, mindet a tésztás alaphoz adjuk. Megpirítjuk. Meghintjük a fűszerekkel, megsózzuk, és elkeverjük.

3. Lépés

A krumplit meghámozzuk, a paprikát és a paradicsomot megmossuk, felkockázzuk mindet, hozzáadjuk a tésztához. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi.

4. Lépés

Fedő nélkül, időnként kevergetve addig főzzük, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Tálalás előtt lefedve 10 percig pihentetjük. Ecetes vagy kovászos uborkát kínálhatunk hozzá.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új