:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B7Oj7N0E9HBt7ltPdTep/a5ab19db16fd5d8d9725991a3d4bef.jpeg "Spagetti csirkével paradicsomszószban")
Forrás: Salapao2u from Getty Images
Spagetti csirkével paradicsomszószban
A húsos paradicsomszósz a csirke finom ízével és egy csipetnyi bazsalikommal egyedülálló duót alkot az al dente spagettivel. Egy kis fokhagyma és chilipaprika ad fűszerességet, amely természetesen ízlés szerint módosítható.
Hozzávalók
- 200 g spagetti
- 300 g Csirkemell
- 1 pcs nagy hagyma
- 2 fogak Fokhagyma
- 1 pcs Kis chilipaprika
- 1 lehet Paradicsom mártásban
- friss bazsalikom
- só, bors
- olívaolaj
Eljárás
Hevítse fel az olajat egy nagy fazékban, adja hozzá az apróra vágott hagymát, a préselt fokhagymát és az apróra vágott chilipaprikát - addig pirítsa, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Adja hozzá a kockára vágott csirkét a fazékhoz, és süsse aranyszínűre. Ebben a szakaszban érdemes sózni és borsozni - ez segít a húsnak jobban magába szívni az ízeket.
Ha a csirke jól megsült, adjuk hozzá a paradicsomkonzervet. Ne feledje, ez a mártásunk alapja, ezért ne spóroljon ezen az összetevőn.
Közben a spagettit a csomagoláson található utasítás szerint főzzük al dente - én a végén egy kis olívaolajat és egy csipet sót adok a vízhez, hogy a tészta ízletes maradjon, és ne ragadjon össze.
Amikor a szósz kezd besűrűsödni, adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot, és keverjük alaposan össze. A bazsalikom jellegzetes mediterrán ízt ad a mártásnak.
Végül ízlés szerint még sózzuk és borsozzuk, és a kész spagettit összekeverjük a mártással.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
