:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B7Oj7N0E9HBt7ltPdTep/a5ab19db16fd5d8d9725991a3d4bef.jpeg "Spagetti csirkével paradicsomszószban")
Forrás: Salapao2u from Getty Images
Spagetti csirkével paradicsomszószban
A húsos paradicsomszósz a csirke finom ízével és egy csipetnyi bazsalikommal egyedülálló duót alkot az al dente spagettivel. Egy kis fokhagyma és chilipaprika ad fűszerességet, amely természetesen ízlés szerint módosítható.
Hozzávalók
- 200 g spagetti
- 300 g Csirkemell
- 1 pcs nagy hagyma
- 2 fogak Fokhagyma
- 1 pcs Kis chilipaprika
- 1 lehet Paradicsom mártásban
- friss bazsalikom
- só, bors
- olívaolaj
Eljárás
Hevítse fel az olajat egy nagy fazékban, adja hozzá az apróra vágott hagymát, a préselt fokhagymát és az apróra vágott chilipaprikát - addig pirítsa, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Adja hozzá a kockára vágott csirkét a fazékhoz, és süsse aranyszínűre. Ebben a szakaszban érdemes sózni és borsozni - ez segít a húsnak jobban magába szívni az ízeket.
Ha a csirke jól megsült, adjuk hozzá a paradicsomkonzervet. Ne feledje, ez a mártásunk alapja, ezért ne spóroljon ezen az összetevőn.
Közben a spagettit a csomagoláson található utasítás szerint főzzük al dente - én a végén egy kis olívaolajat és egy csipet sót adok a vízhez, hogy a tészta ízletes maradjon, és ne ragadjon össze.
Amikor a szósz kezd besűrűsödni, adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot, és keverjük alaposan össze. A bazsalikom jellegzetes mediterrán ízt ad a mártásnak.
Végül ízlés szerint még sózzuk és borsozzuk, és a kész spagettit összekeverjük a mártással.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
