:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/R6bWK9niKIu5lkzmorJW/b18ec4b98f064c0ea6b46ee09d1df4.jpeg "Spagetti paradicsomszósszal")
Forrás: katrinshine from Canva
Spagetti paradicsomszósszal
Ez az egyik kedvenc spagetti receptem, amit az olasz nagymamámtól tanultam. A paradicsomszószos spagettire mindig egy otthonos, meleg és meghitt vacsorát asszociálok. Ez egy egyszerű recept, ami mindig nagy elégedettséggel tölt el. Arra bátorítom, hogy próbálja ki Ön is!
Hozzávalók
- 400 g spagetti
- 2 konzervdobozok Pelati paradicsom
- 2 teáskanál Paradicsompüré
- 4 fogak Fokhagyma
- Olívaolaj - Só és bors
- bazsalikom
- Oregánó ízlés szerint
Eljárás
Kezdje a spagetti főzését a csomagoláson található utasítás szerint. Ne felejtsen el egy kis sót adni a forrásban lévő vízhez, mielőtt beledobja a tésztát. Nagyon fontos, hogy ne főzzük túl a spagettit - al dente legyen!
Közben készítsük el a paradicsomszószt. Egy nagy fazékban, kevés olívaolajon pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet és a paradicsompürét. Ízesítsük a szószt sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval. Pároljuk körülbelül 10 percig, amíg a mártás kissé be nem süllyed.
Ha a spagetti megfőtt, szűrje le, de egy kis tésztavizet tartson meg. Ha a paradicsomszósz túl sűrű, egy kevés tésztavíz hozzáadásával hígíthatja.
Végül keverje össze a főtt spagettit a paradicsomszósszal, és keverje össze a hozzávalókat.
Jó szórakozást! Ne feledkezzen meg az utolsó simításról - szórja meg az ételt frissen reszelt parmezán sajttal vagy apróra vágott bazsalikomlevelekkel!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
