Forrás: tetianachernykovaphotos from Canva
Spagetti spenóttal, szárított paradicsommal és sajttal
Egyszerű, de ízletes recept a spagettihez spenóttal, szárított paradicsommal és sajttal. Ideális gyors ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
Tészta
- 400 g spagetti tészta
Töltelék
- 200 g Olajban aszalt paradicsom
- 200 g Friss spenót
- 150 g Szöveg
- 2 fogak fokhagyma
- 3 kanalak Olívaolaj
- 1 csipetnyi Sók
- 1 csipetnyi bors
Eljárás
Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint. Szűrd le, megtartva némi főzővizet.
Míg a tészta fő, készítse el a tölteléket. Melegítse fel az olajat a serpenyőben, adjon hozzá aprított fokhagymát és sütse aranybarnára.
Addig a szárított paradicsomot és egy percig süt. Ezután add hozzá a spenótot és süt amíg megpuhul. Végül add hozzá a sajtot és ízesítsd sóval és borssal.
Adja hozzá a leszűrt tésztát a töltelékkel teli serpenyőhöz. Keverje össze mindent, hozzáadva egy kis tésztafőzési vizet, ha szükséges.
Tálalja fel a forró ételt frissen őrölt borssal és extra feta sajttal a tetején.