:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8UhyMIfdtdKBe9MJlHxj/c61ccd1d53bf70da8b69d21fafcac6.png "Spanakopita")
Spanakopita
A Spanakopita egy hagyományos görög piteszerűség, mely friss spenótból, feta sajtból és leveles tésztából készül. Kellemes és ízletes fogás, amely vegetáriánusok számára is kiváló választás, és elegáns módja a spenót étkezésbe történő bevonásának.
Hozzávalók
- 1 kg friss spenót
- 1 Csomag leveles tészta
- 200 g feta sajt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 Csomag Petrezselyem
- 2 ks tojás
- só
- bors
- olívaolaj
Eljárás
Először a spenótot meg kell tisztítani, megmosni majd főzni. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a főtt spenótot, sózzuk, borsozzuk és pár percig együtt pároljuk. Kivesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Amíg a spenót hűl, a feta sajtot összeturmixoljuk a tojásokkal, a frissen vágott petrezselyemzölddel, majd hozzákeverjük a kihűlt spenót-hagyma keverékhez.
A leveles tésztát kinyújtjuk egy nagyobb tepsiben és egy részét spenótossal és sajtkrémmel töltjük meg úgy, hogy tört tésztát ledobjunk a tetejére. A pite tetejét megkenjük tojással és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
