:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8UhyMIfdtdKBe9MJlHxj/c61ccd1d53bf70da8b69d21fafcac6.png "Spanakopita")
Spanakopita
A Spanakopita egy hagyományos görög piteszerűség, mely friss spenótból, feta sajtból és leveles tésztából készül. Kellemes és ízletes fogás, amely vegetáriánusok számára is kiváló választás, és elegáns módja a spenót étkezésbe történő bevonásának.
Hozzávalók
- 1 kg friss spenót
- 1 Csomag leveles tészta
- 200 g feta sajt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 Csomag Petrezselyem
- 2 ks tojás
- só
- bors
- olívaolaj
Eljárás
Először a spenótot meg kell tisztítani, megmosni majd főzni. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a főtt spenótot, sózzuk, borsozzuk és pár percig együtt pároljuk. Kivesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Amíg a spenót hűl, a feta sajtot összeturmixoljuk a tojásokkal, a frissen vágott petrezselyemzölddel, majd hozzákeverjük a kihűlt spenót-hagyma keverékhez.
A leveles tésztát kinyújtjuk egy nagyobb tepsiben és egy részét spenótossal és sajtkrémmel töltjük meg úgy, hogy tört tésztát ledobjunk a tetejére. A pite tetejét megkenjük tojással és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
