:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lnnpIobED8aXVz_n4oHs/4a082e71434ae2fe45358c08934a30.jpeg "Spárgás csirke édesburgonyachipsszel")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
- 1⁄2 kg csirkemell
- 5 ks burgonya
- 3 ks édesburgonya
- 2 ks tojás
- 2 Fej vöröshagyma
- 1 cs Spárga
- 4 ek rizsliszt
- 2 dl laktózmentes tejszín
- só bors
- citromlé
- Petrezselyem
- nádcukor
- zsiradék
Eljárás
A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk, megsózzuk, -borsozzuk és barna rizslisztbe forgatjuk. Kevés zsiradékon néhány perc alatt elősütjük őket, majd félretesszük.
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, majd megpucoljuk és nagyobb kockákra vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, megsózzuk, -borsozzuk, és kevés zsiradékon fedő alatt megpároljuk. Egy evőkanál barna rizsliszttel meghintjük, felöntjük a laktózmentes tejszínnel, és hozzákeverjük a tojást. Fedő alatt pihentetjük.
A spárgát megpucoljuk és sós, citromos, nádcukros vízben félpuhára főzzük. Egy hőálló tálat kikenünk zsiradékkal, belefektetjük az elősütött csirkemelleket, elhelyezzük rajta a főtt spárgákat, és az egészet betakarjuk a hagymás-tejszínes tojással. 185 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Végül a megtisztított burgonyákat és édesburgonyákat vékonyra gyaluljuk, és forró zsiradékban ropogósra sütjük. A csirke mellé kínáljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
