:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/30Mxs3EOCV67-HHVYm6Z/b45d70234061bbd88748d6a3181885.jpeg "Spenót főzelék / Klasszikus spenót")
Spenót főzelék / Klasszikus spenót
Nagyon egyszerű és finom étel ami pár perc alatt kész. A családom nagyon szereti, és mindig megörül ha elkészítem :-) Lassacskán kezdődik a spenót szezonja..
Hozzávalók
- 500 g friss spenót
- 200 ml víz
- 200 ml tej
- 1 ek finomliszt
- 1 kk őrölt kömény
- 3 gerezd foghagyma
- olaj
- só
Eljárás
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Ezután fokozatosan hozzáadjuk az összes spenótot, picit megsózzuk, és lefedve kis lángon addig hagyjuk, amíg teljesen lecsökken a térfogata és kiengedi a saját levét.
A spenóthoz öntsünk 2 dl vizet, nem sokat, mert arra kell gondolni, hogy hagyjuk, hogy a spenót magától besűrítse a főzeléket. Ezután hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a köményt (én 1 kk teszek) és a sót. Hagyjuk így puhára főni. Kézi mixerrel simára mixeljük és adjuk hozzá a 2 dl tejben elkevert lisztet. Végül az egészet együtt főzzük további 10 percig. Ha tej helyett főzőtejszínt szeretne hozzáadni, az Önön múlik.
A főzelék nagyon finom. Tálalhatjuk főt tojással, tükörtojással, vagy sült kolbásszal stb. Nagyon finom csak kenyérrel, vagy főtt burgonyával ízlés szerint. Jó étvágyat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/30Mxs3EOCV67-HHVYm6Z/e4da3356778e7801ba73993499d76e.jpeg "Spenót főzelék / Klasszikus spenót - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálod a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
