:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/30Mxs3EOCV67-HHVYm6Z/b45d70234061bbd88748d6a3181885.jpeg "Spenót főzelék / Klasszikus spenót")
Spenót főzelék / Klasszikus spenót
Nagyon egyszerű és finom étel ami pár perc alatt kész. A családom nagyon szereti, és mindig megörül ha elkészítem :-) Lassacskán kezdődik a spenót szezonja..
Hozzávalók
- 500 g friss spenót
- 200 ml víz
- 200 ml tej
- 1 ek finomliszt
- 1 kk őrölt kömény
- 3 gerezd foghagyma
- olaj
- só
Eljárás
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Ezután fokozatosan hozzáadjuk az összes spenótot, picit megsózzuk, és lefedve kis lángon addig hagyjuk, amíg teljesen lecsökken a térfogata és kiengedi a saját levét.
A spenóthoz öntsünk 2 dl vizet, nem sokat, mert arra kell gondolni, hogy hagyjuk, hogy a spenót magától besűrítse a főzeléket. Ezután hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a köményt (én 1 kk teszek) és a sót. Hagyjuk így puhára főni. Kézi mixerrel simára mixeljük és adjuk hozzá a 2 dl tejben elkevert lisztet. Végül az egészet együtt főzzük további 10 percig. Ha tej helyett főzőtejszínt szeretne hozzáadni, az Önön múlik.
A főzelék nagyon finom. Tálalhatjuk főt tojással, tükörtojással, vagy sült kolbásszal stb. Nagyon finom csak kenyérrel, vagy főtt burgonyával ízlés szerint. Jó étvágyat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/30Mxs3EOCV67-HHVYm6Z/e4da3356778e7801ba73993499d76e.jpeg "Spenót főzelék / Klasszikus spenót - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálod a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
