:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/a48bcfa70c7570b40d21466595a441.jpeg "Spenót friss spenótból")
Spenót friss spenótból
Finom, nagyon egyszerű és gyors étel. Nálunk otthon „Szlovák spenót”-nak hívjuk :-) Az ember még gyermekkorából ismeri, de mindenki egy kicsit másnak. Ez az én változatom, így készítem otthon.
Hozzávalók
- 500 g Friss spenót
- 2 dl tej
- 2 dl víz
- 1 EK sima liszt speciális
- 1 TK őrölt bors
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- olaj
Eljárás
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon. Ezután hozzáadjuk fokozatosan az egész spenótot, kissé megsózzuk és kisebb lángon fedő alatt hagyjuk, amíg teljesen csökken a térfogata és kiforrja a saját levét.
A spenótra öntsünk 2dl vizet, tényleg nem sokat, mert arra gondolni kell, hogy a spenót magától besűríti a főzeléket. Ezután hozzáadjuk az aprított fokhagymát, köményt (én 1 teáskanálnyit teszek bele) és a sót. Így hagyjuk főni, amíg megpuhul. A kész főzeléket turmixoljuk simára, majd hozzáöntjük a 2dl tejjel elkevert lisztet. Végül az egészet további 10 percig főzzük. Ha valaki akar, tejszín helyett tejet ad hozzá, ez már rajtad múlik.
A pribinács nagyon finom. Keményre főtt tojással, tükörtojással vagy sült virslivel is tálalható, és így tovább. Nagyon finom csak kenyérrel, de főtt krumplival is, ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/9a0a5301a51068023e3029bebc3bec.jpeg "Spenót friss spenótból - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálja a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
