:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/a48bcfa70c7570b40d21466595a441.jpeg "Spenót friss spenótból")
Spenót friss spenótból
Finom, nagyon egyszerű és gyors étel. Nálunk otthon „Szlovák spenót”-nak hívjuk :-) Az ember még gyermekkorából ismeri, de mindenki egy kicsit másnak. Ez az én változatom, így készítem otthon.
Hozzávalók
- 500 g Friss spenót
- 2 dl tej
- 2 dl víz
- 1 EK sima liszt speciális
- 1 TK őrölt bors
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- olaj
Eljárás
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon. Ezután hozzáadjuk fokozatosan az egész spenótot, kissé megsózzuk és kisebb lángon fedő alatt hagyjuk, amíg teljesen csökken a térfogata és kiforrja a saját levét.
A spenótra öntsünk 2dl vizet, tényleg nem sokat, mert arra gondolni kell, hogy a spenót magától besűríti a főzeléket. Ezután hozzáadjuk az aprított fokhagymát, köményt (én 1 teáskanálnyit teszek bele) és a sót. Így hagyjuk főni, amíg megpuhul. A kész főzeléket turmixoljuk simára, majd hozzáöntjük a 2dl tejjel elkevert lisztet. Végül az egészet további 10 percig főzzük. Ha valaki akar, tejszín helyett tejet ad hozzá, ez már rajtad múlik.
A pribinács nagyon finom. Keményre főtt tojással, tükörtojással vagy sült virslivel is tálalható, és így tovább. Nagyon finom csak kenyérrel, de főtt krumplival is, ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/9a0a5301a51068023e3029bebc3bec.jpeg "Spenót friss spenótból - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálja a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AQ3U5SPVfJ7TUPW-DfYJ/9fe155057463fea9d94e2a038a4626.jpeg "Pácolt piros paradicsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
