:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/a48bcfa70c7570b40d21466595a441.jpeg "Spenót friss spenótból")
Spenót friss spenótból
Finom, nagyon egyszerű és gyors étel. Nálunk otthon „Szlovák spenót”-nak hívjuk :-) Az ember még gyermekkorából ismeri, de mindenki egy kicsit másnak. Ez az én változatom, így készítem otthon.
Hozzávalók
- 500 g Friss spenót
- 2 dl tej
- 2 dl víz
- 1 EK sima liszt speciális
- 1 TK őrölt bors
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- olaj
Eljárás
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon. Ezután hozzáadjuk fokozatosan az egész spenótot, kissé megsózzuk és kisebb lángon fedő alatt hagyjuk, amíg teljesen csökken a térfogata és kiforrja a saját levét.
A spenótra öntsünk 2dl vizet, tényleg nem sokat, mert arra gondolni kell, hogy a spenót magától besűríti a főzeléket. Ezután hozzáadjuk az aprított fokhagymát, köményt (én 1 teáskanálnyit teszek bele) és a sót. Így hagyjuk főni, amíg megpuhul. A kész főzeléket turmixoljuk simára, majd hozzáöntjük a 2dl tejjel elkevert lisztet. Végül az egészet további 10 percig főzzük. Ha valaki akar, tejszín helyett tejet ad hozzá, ez már rajtad múlik.
A pribinács nagyon finom. Keményre főtt tojással, tükörtojással vagy sült virslivel is tálalható, és így tovább. Nagyon finom csak kenyérrel, de főtt krumplival is, ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MTb8caF3F_q5UmB-1fWg/9a0a5301a51068023e3029bebc3bec.jpeg "Spenót friss spenótból - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálja a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
