Forrás: https://unsplash.com/s/photos/bacon-hamburger
Streetfood hamburger
A hamburger a modern világ egyik legnépszerűbb étele. A klasszikus hamburger húspogácsából, zárt zsemléből, zöldségekből, szószokból sajtból áll. Az elkészítése nem különösebben bonyolult, így bárki könnyedén elkészítheti otthon.
Hozzávalók
- 4 ks hamburgerzsemle
- 4 nagyobb méretű marha húspogácsa
- 4 Slice cheddar sajt
- 4 nagyobb salátalevél
- 4 Slice paradicsom
- 12 ks uborkaszelet
- 8 Slice bacon
- 4 evőkanál majonéz
- 4 evőkanál ketchup
- só, bors
- olívaolaj
Eljárás
A hamburgerhúsokat sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon mindkét oldalukat3-3 percig sük.
A zsemléket félbevágjuk, majd kissé megpirítjuk.
Az előkészített zsemlékbe beletesszük a salátaleveleket, a szeletekre vágott paradicsomokat és az uborkaszeleteket.
A baconat is megpirítjuk, majd a zsemle tetejére helyezzük.
Az elkészült húspogácsákat a zsemlekbe helyezzük, ráhelyezzük a sajt szeleteket, majd a húspogácsakat megkenjük majonézzel és ketchuppal.
Az elkészült hamburgereket tálaljuk.