HIRDETŐ
Forrás: Saminaleo from Getty Images
Sült birkacomb fóliában
Finom sült birkacomb fóliában.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 darab Egész birkacomb
- 2 gallyak Rosemary
- 4 gerezd Fokhagyma
- 2 kanalak Olívaolaj
- Só és fekete bors a fűszerezéshez
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. Mossuk meg és szárítsuk meg a birkacombot, majd szórjuk meg borssal és sóval.
2. Lépés
Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja vékony szeletekre. Öblítse le a rozmaringot, és tépje le a tűket. Ezután vágja finomra a húst, és töltse bele a fokhagymát és a rozmaringot.
3. Lépés
A combot kenjük meg olívaolajjal, és csomagoljuk fóliába.
4. Lépés
Tegye a fóliába csomagolt combot a sütőbe, és süsse körülbelül 1,5 órán át. Ha ez az idő letelt, óvatosan távolítsa el a fóliát, és hagyja a húst további 20 percig a sütőben.