HIRDETŐ
Forrás: Mykola Lunov from Canva
Sült hal fagyasztott filéből
Ez a recept tökéletes gyors és ízletes sült hal filé készítéséhez közvetlenül a fagyasztóból. Kiváló fő fogásként zöldség körettel.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 Darabok Fagyasztott halfile
- 100 g önserkentő liszt
- 2 Darabok tojás
- 150 ml olaj
- só és bors
- Petrezselyem zöldje
- Citrom
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Készítse elő az összes hozzávalót. Vegye ki a fagyasztott halfiletét a fagyasztóból, hogy kissé felengedjen.
2. Lépés
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a fűszert.
3. Lépés
Minden halfilet lisztes keverékbe forgat.
4. Lépés
Melegítse fel az olajat a serpenyőben. Sütse a halfilet közepes hőmérsékleten, először bőrrel lefelé, körülbelül 4-5 percig. Megszórhatja például apróra vágott petrezselyemmel.
5. Lépés
Ezután fordítsa meg a halat és süsse meg a másik oldalán.
6. Lépés
Vegye ki a kész halfilet a serpenyőből, és hagyja lecsepegni papírtörlőn.
7. Lépés
A halfilet lime-mal és petrezselyemmel díszítve kerül felszolgálásra.