:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PuxpGJ8vyppzKVaZwGOi/ff0ccb94d3ee64091546272b45223a.png "Sült paprikakrém")
Sült paprikakrém
A sült paprikakrém egy nagyon ízletes, gazdag és egyszerűen elkészíthető étel, amely remekül illik húsokhoz, kenyerhez vagy crackershez.
Hozzávalók
- 1 kg piros paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ks hegyes erős paprika (vagy ízlés szerint)
- só
- bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál almaecet (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál darált édes paprika
Eljárás
Mossuk meg és szárítsuk meg a paprikákat, majd helyezzük őket egy tepsibe. Törjük össze a fokhagyma gerezdeket és szórjuk rájuk.
Helyezzük a tepsit a sütőbe és süssük őket 200 fokon, amíg a paprika héja meg nem barnul és könnyen le nem válik (kb. 1 óra). Sütés után vegyük ki a tepsit a sütőből és fedjük le annak érdekében, hogy a paprika héja könnyebben lejöjjön.
Amikor a sült paprika kicsit lehűlt, távolítsuk el a héját és magjait.
Tegyük a sült paprikát, a sót, a borsot, az olívaolajat, az ecetet és a darált paprikát egy turmixgépbe és pürésítsük simára.
Kóstoljuk meg és szükség esetén ízesítsük utána. Ha szükséges, hűtsük be a krémet néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
