:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PuxpGJ8vyppzKVaZwGOi/ff0ccb94d3ee64091546272b45223a.png "Sült paprikakrém")
Sült paprikakrém
A sült paprikakrém egy nagyon ízletes, gazdag és egyszerűen elkészíthető étel, amely remekül illik húsokhoz, kenyerhez vagy crackershez.
Hozzávalók
- 1 kg piros paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ks hegyes erős paprika (vagy ízlés szerint)
- só
- bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál almaecet (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál darált édes paprika
Eljárás
Mossuk meg és szárítsuk meg a paprikákat, majd helyezzük őket egy tepsibe. Törjük össze a fokhagyma gerezdeket és szórjuk rájuk.
Helyezzük a tepsit a sütőbe és süssük őket 200 fokon, amíg a paprika héja meg nem barnul és könnyen le nem válik (kb. 1 óra). Sütés után vegyük ki a tepsit a sütőből és fedjük le annak érdekében, hogy a paprika héja könnyebben lejöjjön.
Amikor a sült paprika kicsit lehűlt, távolítsuk el a héját és magjait.
Tegyük a sült paprikát, a sót, a borsot, az olívaolajat, az ecetet és a darált paprikát egy turmixgépbe és pürésítsük simára.
Kóstoljuk meg és szükség esetén ízesítsük utána. Ha szükséges, hűtsük be a krémet néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
