:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ey7t5M_OcMCaKTglCWj7/6d3e6815f7e6d4daa24f8a8dcedb85.jpeg "Sült spárga és prosciutto csomagolt csomagok")
Forrás: Freepik
Sült spárga és prosciutto csomagolt csomagok
Ez a spárgával és prosciuttóval körbetekert batyuk egyszerű étel, de tele van ízekkel, és szépen mutat, tökéletes egy alkalmi vacsorához vagy egy különleges alkalomra.
Hozzávalók
- 20 szárak Spárga
- 10 szeletek Prosciutto
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál Citromhéj
- só és fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál Balzsamecetes máz
Eljárás
Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 400 Fahrenheit-fokra. Tegyünk félre egy sütőpapírral bélelt tepsit. Ez egy apró, de kulcsfontosságú lépés, hogy a batyukat könnyű legyen megfordítani, és megtartsák a formájukat.
Mossuk meg a spárga szárát, és vágjuk le a végeit. Tapasztalatom szerint a legjobb, ha az aljáról kb. 2 hüvelyknyit vágunk le, mert ez a rész kissé kemény lehet.
Ezután vegyünk két spárgaszárat, és tekerjünk köréjük egy szelet prosciuttót. Ismételje ezt a folyamatot, amíg minden szárat el nem használ. Ez a mókás rész - ügyeljünk arra, hogy a csomagolás ne legyen túl szoros, hogy a spárga sütés közben gőzölögni tudjon.
Rendezze a becsomagolt Prosciutto és spárga kötegeket az előkészített sütőlapra. Locsoljuk meg őket olívaolajjal, és szórjuk meg sóval, borssal és citromhéjjal. A citromhéj frissítő egyensúlyt teremt a sós prosciuttóhoz.
Süssük kb. 15 percig, vagy amíg a spárga megfő, de még ropogós, a prosciutto pedig kissé ropogós lesz. Ha kivettük a sütőből, meglocsoljuk balzsamecetes mázzal. Ez édes ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti a sós batyukat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
