:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ey7t5M_OcMCaKTglCWj7/6d3e6815f7e6d4daa24f8a8dcedb85.jpeg "Sült spárga és prosciutto csomagolt csomagok")
Forrás: Freepik
Sült spárga és prosciutto csomagolt csomagok
Ez a spárgával és prosciuttóval körbetekert batyuk egyszerű étel, de tele van ízekkel, és szépen mutat, tökéletes egy alkalmi vacsorához vagy egy különleges alkalomra.
Hozzávalók
- 20 szárak Spárga
- 10 szeletek Prosciutto
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál Citromhéj
- só és fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál Balzsamecetes máz
Eljárás
Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 400 Fahrenheit-fokra. Tegyünk félre egy sütőpapírral bélelt tepsit. Ez egy apró, de kulcsfontosságú lépés, hogy a batyukat könnyű legyen megfordítani, és megtartsák a formájukat.
Mossuk meg a spárga szárát, és vágjuk le a végeit. Tapasztalatom szerint a legjobb, ha az aljáról kb. 2 hüvelyknyit vágunk le, mert ez a rész kissé kemény lehet.
Ezután vegyünk két spárgaszárat, és tekerjünk köréjük egy szelet prosciuttót. Ismételje ezt a folyamatot, amíg minden szárat el nem használ. Ez a mókás rész - ügyeljünk arra, hogy a csomagolás ne legyen túl szoros, hogy a spárga sütés közben gőzölögni tudjon.
Rendezze a becsomagolt Prosciutto és spárga kötegeket az előkészített sütőlapra. Locsoljuk meg őket olívaolajjal, és szórjuk meg sóval, borssal és citromhéjjal. A citromhéj frissítő egyensúlyt teremt a sós prosciuttóhoz.
Süssük kb. 15 percig, vagy amíg a spárga megfő, de még ropogós, a prosciutto pedig kissé ropogós lesz. Ha kivettük a sütőből, meglocsoljuk balzsamecetes mázzal. Ez édes ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti a sós batyukat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
