Forrás: Magrig from Getty Images
Sült tészta sajttal és brokkolival
Ha valami egyszerű és egészséges ételre vágyik, amit a család minden tagja élvezni fog, mindenképpen próbálja ki ezt a sült tésztát sajttal és brokkolival.
Hozzávalók
- 250 g Tészta
- 200 g Brokkoli
- 200 g E-mail
- 100 ml Főzőtejszín
- só, bors
- Vaj a fűszerezéshez
Eljárás
Főzzük a tésztát al dente sós vízben a csomagolás utasításai szerint. Én a megadottnál 2 perccel kevesebb ideig főztem, hogy szép kemény legyen, és ne lágyuljon meg a további sütés során. Szűrjük le a tésztát, majd tegyük félre.
Amíg a tészta fő, mossuk meg a brokkolit, és vágjuk kisebb virágokra. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és főzzük puhára a brokkolit.
Adja a tésztát, a tejszínt és a sajtot a brokkolihoz, keverje össze az egészet, és hagyja kis lángon párolódni egy ideig, hogy az ízek összeérjenek.
Tegyük át a keveréket egy tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 15 percig, amíg a teteje szépen megbarnul.
Melegen tálaljuk.