HIRDETŐ
Forrás: ninafirsova from Canva
Sült tőkehal filé
Finom sült tőkehalfilé receptje, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab tőkehal filé
- 2 darab Paradicsom
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK Olívaolaj
- Só, frissen őrölt fekete bors
- Friss bazsalikom vagy petrezselyem a díszítéshez
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A tőkehalfiléket alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. Öblítsük le és vágjuk fel a paradicsomot. Hámozzuk meg és zúzzuk össze a fokhagymagerezdeket.
2. Lépés
Egy nagy sütőedényben kenje ki az olívaolajat. Tegyük bele a tőkehalfiléket, és szórjuk meg sóval és frissen őrölt fekete borssal. Minden filé tetejére helyezzük a paradicsomszeleteket, és szórjuk meg fokhagymával.
3. Lépés
Süssük 15-20 percig, vagy amíg a hal szilárd és fehér nem lesz.
4. Lépés
Tálalás előtt szórja meg a filéket friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel.