HIRDETŐ
Sütés nélküli eper szeletek, mint egy felhő
Egyszerűen finomak, készítsd el őket velem ❤️🍓 A lényeg természetesen az eper‼️😁🍓🍓🍓
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
18
Hozzávalók
- 500 g A szamócák is lehetnek több
- Hosszú babapiskóták tejben áztatva
Vanília krém
- 800 ml Tej
- 5 tojássárgája
- 100 g kristálycukor
- 60 g kukoricakeményítő
- 100 g Szerszámok
A hegy tetejére
- 400 ml tejszínhab
- 2 kanalak Porcukor vagy más édesítőszer
- A liofilizált eper tetején
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Méret: 20 x 26 cm.
2. Lépés
Az epret megmossuk és szeletekre vágjuk.
3. Lépés
600 ml tejet öntsünk egy fazékba, adjuk hozzá a vaníliát, és kezdjük el melegíteni. Egy külön tálban 200 ml tejben keverjük el a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Ezt a keveréket öntsük a forró tejjel, és főzzük sűrű vaníliakrémmá. Hagyjuk kihűlni. A megpuhult vajat kezdjük el felverni, és fokozatosan hozzákeverjük a vaníliakrémet.
4. Lépés
A piskótákat tejbe mártjuk és formába helyezzük. Megkenjük 1/2 krémmel, eper szeletekkel, a maradék krémmel és tejszínhabbal.
5. Lépés
Hadd hűtsük le.
6. Lépés
Jó étvágyat 🍓😍