:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hT28g2ZNqi9WlgY7MArI/357c23df341421d43893e4507860df.jpeg "Sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake")
Forrás: merc67 from Getty Images
Sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake
A sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake egy finom és frissítő desszert, amit különösen a nyári hónapokban értékelni fog. Gyors és könnyű elkészíteni, a hűsítő hatása pedig tökéletes a nap végén egy kis édeskedésre.
Hozzávalók
Szöveg
- 200 g Piskóta sütemény
- 90 g Olvasztott vaj
Tartalom
- 500 g mascarpone
- 200 g Tejszínhabos túró
- 100 g cukor
- 1 darab vaníliás cukor
- 250 ml tejszín
Gyümölcsszósz
- 300 g gyümölcs ízlés szerint
- 1 csomagolás Zselatin
Eljárás
Az aprított süteményt keverjük össze az olvasztott vajjal. Nyomjuk bele a keveréket a kikenett tortaformába, majd hagyjuk megdermedni a hűtőben.
Mascarpone-t, túrót, cukrot és vaníliás cukrot verjünk könnyűre. Ezután adjuk hozzá a tejszínt és verjünk még egy kis ideig.
A tölteléket a megkeményedett tésztára öntjük és hagyjuk a hűtőben legalább 2 órán át megszilárdulni.
A gyümölcsöt megmossuk és apróra vágjuk. A zselatint a csomagolás utasításai alapján elkészítjük és összekeverjük a gyümölccsel.
Kiöntjük a megdermedt töltelékre, és hagyjuk a hűtőben legalább egy órát tovább dermedni.
A cheesecake-et óvatosan kivesszük a formából, mielőtt tálalnánk. Díszítésként friss gyümölccsel és tejszínhabbal tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
