:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/f40_uC1bgkzL0lEZ3iS7/63ee52fd85fa2b9b500e7d0e3d7b3a.jpeg "Sütnivaló kolbász")
Forrás: Pixabay: Republica
Sütnivaló kolbász
A sütnivaló kolbász eleme a családi hagyományainknak, így nagyon örülök, hogy ezt a receptet megoszthatom veletek. Gyakran főztem ezt a finom és egyszerű ételt, amikor az egész család összegyűlt. Mindenkinek az az ikonikus kolbászos íz a kedvence, ami mindig gyorsan elfogy.
Hozzávalók
- 4 ks sütnivaló kolbász
- 1 evőkanál szalonna
- 1 nagy hagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Ez fontos lépés, mert csak így lesz a kolbász ropogós és jól átsül.
Egy serpenyőben kezdjük el sütni a szalonnát közepes lángon. Figyeljünk rá, hogy ne égjen meg.
Amikor a szalonna már szép aranybarna színű, adjuk hozzá a felaprított hagymát. Kevergessük át a hagymát a szalonnával, hogy felvegye annak ízét is.
Amikor a hagyma már üveges és puha, adjuk hozzá a pirospaprikát, de vigyázat, nehogy megégjen! Pár percig kevergetjük, míg a hagyma átveszi a pirospaprika színét.
Közben tegyük be a kolbászokat az előmelegített sütőbe. Ügyeljünk rá, hogy ne legyenek egymáshoz túl közel, hogy könnyen tudjon körbejárni a hő.
Süssük 15-20 percig, majd forgassuk meg őket, és süssük további 15-20 percig.
Amikor a kolbászok szépen megpirultak és ropogósak, vegyük ki őket a sütőből.
Tálaljuk a sült kolbászokat a hagymás szalonnával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
