Sütőben sült bukta

1. Meleg tej kerül a tartályba, hozzáadjuk az élesztőt és összekeverjük.

2. Vegyünk ki 2 evőkanál lisztet a megmért mennyiségből és adjuk hozzá a kováshoz, keverjük el.

A 3. lépésként vegyünk el egy teáskanál cukrot, és adjuk hozzá az élesztőhöz. Hagyjuk felpuhulni.

4. Egy tálba tesszük a lisztet, sót, cukrot, tojásokat, olvasztott vajat és az élesztőt.

5. Összegyúrjuk a tésztát és hagyjuk kelni 1 órán át.

Gyakran dolgozunk rajta és 10 részre osztjuk.

7. Minden részt készítsünk el palacsinta formában, és a közepére tegyük a tölteléket.

8. Gombócot formázunk, és a buktákat egy sütőpapírral kibélelt formában helyezzük el.

9. Kenjük meg olvasztott vajjal és szórjuk meg a szórással (minden hozzávalót összekeverünk)

10. Betesszük a előmelegített sütőbe, és szükség szerint 180°C-on 25-30 percig sütjük aranybarnára.

Jó étvágyat!😉