:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/28vvLTXmOMO1Au-hhjBR/bf78c0b51a1ecddabf54ab52973980.png "Szalvétagombóc")
Szalvétagombóc
A szalvétagombóc egy egyszerű, de ízletes étel, amely gyakran szerepel a magyar asztalokon. A szalvétagombóc az egyik legfinomabb és legolaszosabb gombóc, amely a szájban olvad. A friss szalvéta, a sajt és a kenyérmorzsa kombinációja egy olyan ízletes főétel, amely mind a felnőttek, mind a gyerekek számára kedvenc lesz.
Hozzávalók
A gombóchoz
- 4 darab tojás
- 50 Gram reszelt sajt
- 2 darab zsemle
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál só
A szószhoz
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál finomliszt
- 500 Milliliter tej
- 1 teáskanál só
Eljárás
Először készítsük el a gombócokat. A zsemléket áztassuk vízbe, majd csavarjuk ki belőlük a vizet. Keverjük hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, a vajat és a sót. Keverjük össze a hozzávalókat.
Formázzunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket előmelegített sütőbe, és süssük őket aranybarnára.
Eközben készítsük el a szószt. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, majd szórjuk bele a lisztet, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet és a sót.
Főzzük a szószt, amíg besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről. Szolgáljuk a gombócokat a szósszal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
