:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/28vvLTXmOMO1Au-hhjBR/bf78c0b51a1ecddabf54ab52973980.png "Szalvétagombóc")
Szalvétagombóc
A szalvétagombóc egy egyszerű, de ízletes étel, amely gyakran szerepel a magyar asztalokon. A szalvétagombóc az egyik legfinomabb és legolaszosabb gombóc, amely a szájban olvad. A friss szalvéta, a sajt és a kenyérmorzsa kombinációja egy olyan ízletes főétel, amely mind a felnőttek, mind a gyerekek számára kedvenc lesz.
Hozzávalók
A gombóchoz
- 4 darab tojás
- 50 Gram reszelt sajt
- 2 darab zsemle
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál só
A szószhoz
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál finomliszt
- 500 Milliliter tej
- 1 teáskanál só
Eljárás
Először készítsük el a gombócokat. A zsemléket áztassuk vízbe, majd csavarjuk ki belőlük a vizet. Keverjük hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, a vajat és a sót. Keverjük össze a hozzávalókat.
Formázzunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket előmelegített sütőbe, és süssük őket aranybarnára.
Eközben készítsük el a szószt. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, majd szórjuk bele a lisztet, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet és a sót.
Főzzük a szószt, amíg besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről. Szolgáljuk a gombócokat a szósszal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
