HIRDETŐ

Szárított gombás risotto

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 The Onion olívaolaj Hozzáadott
  • 600 g Szárított gombák Hozzáadott
  • 300 g Gömbölyű szemű rizs Hozzáadott
  • 1600 ml Zöldségleves Hozzáadott
  • reszelt sajt Hozzáadott
  • 4 evőkanál vaj Hozzáadott
  • 2 db babérlevél Hozzáadott
  • Szójaszósz Hozzáadott
  • őrölt fekete bors Hozzáadott
  • zúzott kömény Hozzáadott
  • fokhagyma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Egy nem tapadós serpenyőben hagyjuk kb. 10 percig párolni a friss gombákat szójaszósszal és majoránnával.

2. Lépés

A hagymát és a többi fűszert aranybarnára pirítjuk a fazékban, babérlevéllel együtt. Ezután hozzáadjuk a rizst, alacsony lángon húslevessel felöntjük és kevergetjük. Amikor a rizs már egy kicsit puhább, hozzáadjuk a gombát a levével együtt. Szükség szerint tovább ízesítjük. Amikor a rizs teljesen megfőtt, hozzáadjuk a vajat és a reszelt sajtot.

3. Lépés

Egy ideig főzzük. Levesszük a tűzről és fedő alatt hagyjuk még néhány percig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek