:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oojTI85x8o_nKLeZEehH/9dec921ecd9b597c51a9c1fbb696d5.png "Szatmári szilvatorta omlós tésztával")
Szatmári szilvatorta omlós tésztával
A Szatmári szilvatorta egy gyümölcsös édesség, amely Szatmár területéről származik, ahonnan a torta a nevét is kapta. Szeptemberben érik a szilva, akkor a legfrissebb és legízletesebb. A família minden tagja kedvelni fogja ezt a mennyei házi süteményt.
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 250 g vaj
- 200 g porcukor
- 3 ks egész tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- 500 g szatmári szilvabefőtt vagy szilvalekvár
- porcukor a tetejére
Eljárás
A finomlisztet egy nagy tálban összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval.
A vajat apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
A tojásokat felverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tésztához, és jól összegyúrjuk.
A tésztát két felé osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és kibélelünk vele egy tortaformát.
A tésztával bélelt tortaforma alját megkenjük a szilvabefőttel vagy szilvalekvárral.
A maradék tésztát kinyújtjuk, és rátesszük a szilvabefőttre vagy szilvalekvárra.
Előmelegített sütőben, 180°C-on, kb. 30-35 perc alatt készre sütjük a tortát.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, szeletekre vágjuk és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
