:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tOJ5XucbqAp53oohYsMH/ad855529598adb07d4ea2e2f069462.png "Szilvalekvár hagyományosan")
Szilvalekvár hagyományosan
Ez a szilvalekvár hagyományosan magyar recept mindig sikert arat. Kellemes illatú, zamatos, édes ízű lekvár, amit a legtöbb ember szeret. A recept egyszerű, és garantáltan hatalmas örömet szerezhet, ha ajándékba is adja.
Hozzávalók
- 5 kg érett szilva
- 11⁄2 kg kristálycukor
- 5 ks citromléje
- 5 evőkanál őrölt fahéj
- 1 rúd vanília
Eljárás
A szilvákat mossuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magjukat.
Egy nagy lábosba téve az érett szilvákat, adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet, az őrölt fahéjat és a vaníliarúd belsejét.
Lassú tűzön, időnként megkeverve, körülbelül 2 órán át főzzük a szilvát, amíg el nem kezd sűrűsödni.
Miután a lekvár elérte a megfelelő állagot, vegyük le a tűzről.
Sterilizáljuk a lekvárüvegeket (forró vízben 10 percig), majd töltsük meg őket a forró lekvárral.
Alaposan zárjuk le az üvegeket, és fordítsuk őket fejjel lefelé. A fejjel lefelé álló üvegeket pár óráig hagyjuk így, hogy alaposan lezáródjanak, majd tegyük hűvösebb helyre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
