:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tOJ5XucbqAp53oohYsMH/ad855529598adb07d4ea2e2f069462.png "Szilvalekvár hagyományosan")
Szilvalekvár hagyományosan
Ez a szilvalekvár hagyományosan magyar recept mindig sikert arat. Kellemes illatú, zamatos, édes ízű lekvár, amit a legtöbb ember szeret. A recept egyszerű, és garantáltan hatalmas örömet szerezhet, ha ajándékba is adja.
Hozzávalók
- 5 kg érett szilva
- 11⁄2 kg kristálycukor
- 5 ks citromléje
- 5 evőkanál őrölt fahéj
- 1 rúd vanília
Eljárás
A szilvákat mossuk meg, vágjuk félbe és távolítsuk el a magjukat.
Egy nagy lábosba téve az érett szilvákat, adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet, az őrölt fahéjat és a vaníliarúd belsejét.
Lassú tűzön, időnként megkeverve, körülbelül 2 órán át főzzük a szilvát, amíg el nem kezd sűrűsödni.
Miután a lekvár elérte a megfelelő állagot, vegyük le a tűzről.
Sterilizáljuk a lekvárüvegeket (forró vízben 10 percig), majd töltsük meg őket a forró lekvárral.
Alaposan zárjuk le az üvegeket, és fordítsuk őket fejjel lefelé. A fejjel lefelé álló üvegeket pár óráig hagyjuk így, hogy alaposan lezáródjanak, majd tegyük hűvösebb helyre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
