:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lECVD0B2EyAu77xlCmf0/1f62030c81ad5cfbf64af07c82d9ee.jpeg "Tarka-barka Anikó szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
Krémhez
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 8 dl tej
- 160 g cukor
Tésztához
- 5 ks tojás
- 180 g cukor
- 100 ml tej
- 200 ml olaj
- 250 g liszt
- 1 Csomag szódabikarbóna
- 20 g Holland kakaópor
Habhoz
- 5 dl tejszín
- 5 ek porcukor
- 1 Csomag habfixáló
Eljárás
A vaníliás pudingport keverjük csomómentesre 2 deci tejjel és adjuk hozzá a cukrot. Öntsük hozzá a többi tejet is és lassú tűzön főzzük sűrűre. Tegyük félre kihűlni.
A piskótához válasszuk ketté a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá a cukorral. Ezután egyenként keverjük bele a tojássárgájákat is. Öntsük hozzáa tejet és az olajat és ha elkevertük szitáljuk bele a lisztet és a sütőport. Ezeket is jól belekeverjük, aztán 3/4-ét öntsük egy magasfalú tepsibe. A maradék tésztát keverjük össze kakaóval, majd egy kanál segítségével foltokban kanalazzuk a tepsiben lévő sima tésztára. A kihűlt pudingot borítsuk ennek a tetejére, egyenletesen elosztva és süssük meg 170 fokon légkeverésen. 30 perc alatt el is készül.
Amíg kihül a piskóta verjük fel a tejszínt kemény habbá a porcukorral és a habfixálóval. Kenjük rá a kihűlt piskótára, díszítésnek szórjunk rá holland kakaóport.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
