:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EvcEnBy0BEzVvq7i2JkQ/aba9015bf8b50d1cd94c27f150f713.jpeg "Tárkonyos zöldbableves")
Forrás: facebook
Tárkonyos zöldbableves
A tárkonyos zöldbableves egy finom, tápláló és ízletes leves, mely a tárkony és a zöldbab ízének kombinációjával dobják fel a hagyományos leveseket. A leves ideális étel a hideg téli napokon, de a nyáron is élvezhetjük a friss zöldbabból készült változatát.
Hozzávalók
- 500 g friss zöldbab
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 500 g csirkeaprólék
- 1 evőkanál olaj
- 11⁄2 l víz
- 2 teáskanál tárkony
- 1 teáskanál pirospaprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, majd egy nagy lábasban az olajon üvegesre pirítsuk.
Adjuk hozzá a csirkeaprólékot, majd közepes hőmérsékleten kevergetve pirítsuk meg.
Szórjuk rá a pirospaprikát, majd öntsük fel a vízzel és hagyjuk felforrni.
Az előkészített zöldbabot vágjuk apróra, majd adjuk a leveshez.
Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és tarkonnyal.
Lefedve, közepes hőmérsékleten főzzük 40-50 percig, vagy amíg a zöldbab megpuhul.
Tálaljuk forrón, friss kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
