:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aIXJ44y75hngX6wDO2wB/f516f939114b8a6228e892a945dbac.jpeg "Tartalmas Magyaros krumplileves kolbásszal")
Forrás: Pixabay
Tartalmas Magyaros krumplileves kolbásszal
A magyaros krumplileves kolbásszal egy ízletes, tartalmas, hagyományos magyar étel, melyet előételként, főételként vagy akár vacsoraként is fogyaszthatunk. A sűrű, krémes krumplilevest az édes pirospaprika, a füstölt kolbász és a friss zöldségek teszik ellenállhatatlanul gazdaggá.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 2 Szál füstölt kolbász
- 1 Közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor Petrezselyem
- 1 evőkanál őrölt édesnemes paprika
- 1 csipet őrölt bors
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál étolaj
- 11⁄2 l víz
Eljárás
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A kolbászt karikákra, a krumplit pedig közepes kockákra vágjuk.
Egy nagy fazékban felmelegítjük az étolajat, majd beledobjuk a hagymát és a fokhagymát. Aranybarnára pirítjuk őket.
Hozzáadjuk a kolbászt, és addig sütjük, amíg ropogós lesz.
Hozzáadjuk az édesnemes paprikát, majd gyorsan belekeverjük a krumplit, hogy minden darabja bevonódjon.
Felöntjük a vízzel, fűszerezzük sóval és borssal, majd fedő alatt, közepes lángon főzzük kb. 30 percig, míg a krumpli megpuhul.
Közben a petrezselymet apróra vágjuk, és a leves végén beleszórjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
