:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aIXJ44y75hngX6wDO2wB/f516f939114b8a6228e892a945dbac.jpeg "Tartalmas Magyaros krumplileves kolbásszal")
Forrás: Pixabay
Tartalmas Magyaros krumplileves kolbásszal
A magyaros krumplileves kolbásszal egy ízletes, tartalmas, hagyományos magyar étel, melyet előételként, főételként vagy akár vacsoraként is fogyaszthatunk. A sűrű, krémes krumplilevest az édes pirospaprika, a füstölt kolbász és a friss zöldségek teszik ellenállhatatlanul gazdaggá.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 2 Szál füstölt kolbász
- 1 Közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor Petrezselyem
- 1 evőkanál őrölt édesnemes paprika
- 1 csipet őrölt bors
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál étolaj
- 11⁄2 l víz
Eljárás
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A kolbászt karikákra, a krumplit pedig közepes kockákra vágjuk.
Egy nagy fazékban felmelegítjük az étolajat, majd beledobjuk a hagymát és a fokhagymát. Aranybarnára pirítjuk őket.
Hozzáadjuk a kolbászt, és addig sütjük, amíg ropogós lesz.
Hozzáadjuk az édesnemes paprikát, majd gyorsan belekeverjük a krumplit, hogy minden darabja bevonódjon.
Felöntjük a vízzel, fűszerezzük sóval és borssal, majd fedő alatt, közepes lángon főzzük kb. 30 percig, míg a krumpli megpuhul.
Közben a petrezselymet apróra vágjuk, és a leves végén beleszórjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mj0EJLnwXPl01tk52Jz2/b4ab87e7b5c9a97c781eb6727a0a6c.png "Spenótos tészta fagyasztott spenótból")
