HIRDETŐ
Forrás: Canva
Tartárszósz
A legfinomabb házi tatár szósz néhány perc alatt elkészül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 db tojás
- 250 ml napraforgóolaj
- 1 EK teljes zsírtartalmú mustár
- 1⁄2 tk cukor
- 1 tk citromlé
- csipetnyi só
- 1⁄2 tk őrölt fekete bors
- 2 db savanyú uborka
- 1⁄2 gerezd fokhagyma
- 1⁄2 The Onion
- őrölt pirospaprika üzemanyag
HIRDETŐ
Eljárás
5 perc.
1. Lépés
Az uborkát, hagymát és fokhagymát apróra vágjuk.
2. Lépés
Bele tesszük őket a turmixgépbe a többi alapanyaggal, és botmixerrel turmixoljuk.
3. Lépés
Lassan adjuk hozzá az olajat. Az olaj mennyisége meghatározza a tatár szósz sűrűségét és keménységét. Ha sűrűbb konszisztenciát szeretnénk, több olajat kell hozzáadnunk.