HIRDETŐ

Forrás: FB: Receptneked.hu - Mutasd mit főztél!

Tejfölös savanyú krumplileves füstölt oldalassal

Egy igazán hagyományos, tartalmas, magyaros étel, ami kitűnő választás lehet ebédre vagy akár vacsorára is. A savanykás, füstös ízek harmonikus összhangja megidézi a nagyi konyhájának hangulatát.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g krumpli Hozzáadott
  • 200 g füstölt oldalas Hozzáadott
  • 1 ks fej hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 ks bajor tejföl Hozzáadott
  • 3 ks babérlevél Hozzáadott
  • 1 tk őrölt kömény Hozzáadott
  • 2 csipet Hozzáadott
  • 1 csipet őrölt bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Főzd meg a krumplit és az oldalast egy kis sóval ízesített, bő vízben. Amikor már majdnem kész, add hozzá a babérlevelet.

2. Lépés

Párold meg a finomra vágott hagymát egy kis olajon, majd add hozzá a zúzott fokhagymát és a köményt.

3. Lépés

Ezután add hozzá a hagymát a leveshez, és főzd még 5-10 percig.

4. Lépés

Add a tejfölt a leveshez, és főzd még 2-3 percig. A végén hozzáadod a felvágott oldalast is.

5. Lépés

Szórd meg a levest frissen őrölt borssal, és tálald forrón.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új