:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H2JbG6GMtfW_BlDekGk1/a987453247c13cbaa7f08a949180e5.png "Tejfölös uborkasaláta")
Tejfölös uborkasaláta
Friss, ropogós uborkasaláta, ínycsiklandó tejfölös mártással. Tökéletes köretnek, vagy könnyű, egészséges nyári ételnek.
Hozzávalók
- 2 nagy uborka
- Só, ízlés szerint
- 2 Csésze tejföl
- 1 evőkanál fehér ecet
- 2 teáskanál cukor
- 2 evőkanál aprított friss kapor
- Friss bors, ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg az uborkákat, és vékony szeletekre vágjuk őket. A vágott uborkát helyezzük egy nagy tálba, és szórjuk meg sóval. Hagyjuk állni néhány percig, hogy az uborka elveszítse a nedvességét.
Közben készítsük el a tejfölös mártást. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, az ecetet, a cukrot, a friss kaprot és a friss borsot. Keverjük jól össze, hogy összeérjenek az ízek.
Öntsük a tejfölös mártást az uborkára, és óvatosan keverjük össze, hogy minden szelet bevonódjon a mártással.
Fedjük le a salátát, és hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül, hogy a saláta leve teljesen felszívódjon és jól összeérjenek az ízek.
Tálalás előtt még egyszer összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4YcCgRhUNcIk6gCodLjZ/e1e08c661f844dbd4adf0c81360002.jpeg "Különleges ízvilágú alma szörp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
