HIRDETŐ
Tejfölös zöldbabfőzelék
Ez egy egyszerű recept, amit a gyerekek és a felnőttek is szeretnek
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
5
- 200 g babhüvelyek
- 600 ml víz
- 315 g Burgonya
- 300 ml tej
- 250 g tejszín
- 65 g önserkentő liszt
- 35 ml ecet
- babérlevél
- pimiento
- só és bors
- vegeta
- friss kapor
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Az apróra vágott babhüvelyt vízben megfőzzük, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a babérlevelet, a szegfűborsot és a sót.
2. Lépés
Főzzük meg, amíg megpuhul, majd egy tálban keverjük össze a tejet, a tejszínt és a lisztet, majd öntsük rá a burgonyás csíkokra és főzzük tovább.
3. Lépés
Végül melegítünk néhány ecetet, és néhány kanál szósszal összekeverjük (hogy ne törjön össze), majd hozzáadjuk a szószhoz, összekeverjük, ízesítjük, és készen állunk az evésre.