:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/D_mckek_JLAMcpwdNWul/7ecc7fd696cbb0ff1b25655563a7c2.jpeg "Tejszínes fokhagymás gombás vacsora tészta")
Forrás: Pixabay
Tejszínes fokhagymás gombás vacsora tészta
Elégítse ki tésztaéhségét ezzel a gyors és egyszerű fokhagymás gombás tésztafogással. Ez az aromás fokhagymával és friss gombával gazdagított, krémes, fényűző étel tökéletes a hét közepén egy kellemes, vigasztaló étkezéshez. Biztos, hogy az egész család kedvence lesz!
Hozzávalók
- 350 gms Az Ön által kedvelt tésztafélékből
- 250 gms Friss fehér gombát, szeletelve
- 2 EL olívaolaj
- 4 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze Tejszín
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1⁄2 csésze Frissen reszelt parmezán sajt
- Friss petrezselyem, a garmish-hoz
Eljárás
Főzzük a tésztát egy fazék forrásban lévő sós vízben a csomagolás utasításai szerint al-dente-ra. Szűrjük le és tegyük félre.
Amíg a tészta fő, melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és főzzük barnára, kb. 5-8 percig.
Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát a gombához, és főzzük még 1-2 percig, amíg illatos lesz.
Csökkentse a hőfokot, és öntse bele a tejszínt. Keverje meg a keveréket, és forralja fel. Ízesítsük sóval és borssal.
Adja hozzá a frissen reszelt parmezán sajtot a mártáshoz, és keverje addig, amíg a mártás krémes lesz.
Adja hozzá a lecsöpögtetett tésztát a serpenyőbe, és addig forgassa, amíg a tészta jól bevonódik a mártással.
Tálaljuk a tésztát melegen, friss petrezselyemmel és tetszés szerint további parmezán sajttal díszítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
