:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/D_mckek_JLAMcpwdNWul/7ecc7fd696cbb0ff1b25655563a7c2.jpeg "Tejszínes fokhagymás gombás vacsora tészta")
Forrás: Pixabay
Tejszínes fokhagymás gombás vacsora tészta
Elégítse ki tésztaéhségét ezzel a gyors és egyszerű fokhagymás gombás tésztafogással. Ez az aromás fokhagymával és friss gombával gazdagított, krémes, fényűző étel tökéletes a hét közepén egy kellemes, vigasztaló étkezéshez. Biztos, hogy az egész család kedvence lesz!
Hozzávalók
- 350 gms Az Ön által kedvelt tésztafélékből
- 250 gms Friss fehér gombát, szeletelve
- 2 EL olívaolaj
- 4 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze Tejszín
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1⁄2 csésze Frissen reszelt parmezán sajt
- Friss petrezselyem, a garmish-hoz
Eljárás
Főzzük a tésztát egy fazék forrásban lévő sós vízben a csomagolás utasításai szerint al-dente-ra. Szűrjük le és tegyük félre.
Amíg a tészta fő, melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és főzzük barnára, kb. 5-8 percig.
Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát a gombához, és főzzük még 1-2 percig, amíg illatos lesz.
Csökkentse a hőfokot, és öntse bele a tejszínt. Keverje meg a keveréket, és forralja fel. Ízesítsük sóval és borssal.
Adja hozzá a frissen reszelt parmezán sajtot a mártáshoz, és keverje addig, amíg a mártás krémes lesz.
Adja hozzá a lecsöpögtetett tésztát a serpenyőbe, és addig forgassa, amíg a tészta jól bevonódik a mártással.
Tálaljuk a tésztát melegen, friss petrezselyemmel és tetszés szerint további parmezán sajttal díszítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
