:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uWCjPnan8tAl1ixE98KE/0f80dd2f89fe8f11623d78ace299e0.jpeg "Tejszínes szósz csirkével")
Forrás: myasinirik from Getty Images
Tejszínes szósz csirkével
A tejszínes szósz csirkével és gombával nem csak a mi családunk kedvenc étele. Rendszeresen készítem hétvégi ebédekre, és mindig mindenkinek ízlik.
Hozzávalók
- 500 g Csirkehús
- 250 g Friss gomba
- 1 darab The Onion
- 2 Kanálok Olívaolaj
- 1 bögre Főzőtejszín
- 1 Kanálok sima liszt
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Kezdje az összes hozzávaló előkészítésével. Vágja fel a csirkét, tisztítsa meg és aprítsa fel a gombát.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára az apróra vágott hagymát. Én személy szerint azt javaslom, hogy a hagymát egy kicsit korábban tegyük hozzá, hogy legyen elég ideje lassan megpirulni és megfelelő ízt kapjon.
Tegye a csirkét a serpenyőbe, és süsse mindkét oldalát. A csirkét enyhén sózhatja és borsozhatja, de vigyázzon, a szósz is fűszerezett lesz, ezért azzal óvatosan bánjon.
Ha a hús megsült, adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és pároljuk a hússal együtt, amíg a gomba megpuhul.
Keverje össze a lisztet a tejszínnel, hogy sima keveréket kapjon, majd adja hozzá a serpenyőhöz. Jól keverjük össze, és kis lángon pároljuk, amíg a mártás besűrűsödik. A mártásban lévő gomba jól magába szívja a krémes ízt, így tökéletes kombinációt alkotva.
Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezd az ételt, és már kész is vagy!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
