:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/w9gFOJHyFfnPk33mMGXz/d28e492a4719ba02b7bf9b8d70a905.jpeg "Tészta füstölt lazaccal és tejszínes mártással")
Forrás: littleclie from Getty Images
Tészta füstölt lazaccal és tejszínes mártással
Ez a recept a füstölt lazacos tészta és a tejszínes szósz az egyik kedvencem. Elég gyakran készítem, mert nagyon finom, gyors és kényelmes az elkészítése. A lazac ízt és tápanyagot ad az ételnek, a tejszínes szósz pedig krémes állagúvá teszi, ami tökéletesen kiegészíti a tésztát.
Hozzávalók
- 250 g Tészta
- 200 g Füstölt lazac
- 2 gerezd Fokhagyma
- 200 ml Főzőtejszín
- olaj
- Só és fekete bors
- Fűszernövények a szóráshoz
Eljárás
Főzzük meg a tésztát a csomagolási utasítás szerint. Javaslom, hogy a forrásban lévő vízhez adjunk egy kis olajat és sót, hogy a tészta ne ragadjon le.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
Egy idő után adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott füstölt lazacot. A lazacot csak rövid ideig kell közepes lángon sütni, hogy ne száradjon ki.
Ezután öntsük bele a tejszínt, ízesítsük ízlés szerint, és hagyjuk felforrni.
Végül adjuk hozzá a főtt és lecsöpögtetett tésztát, és keverjük össze mindent alaposan.
Végül petrezselyemmel vagy fűszernövényekkel díszítheti az ételt, és tálalhatja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
