:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P-UG0WUatJkLkjp_MVwr/53e6fa4ad6ea3b35d529d55f70cd2b.jpeg "Tészta sárgarépa-tökmártással")
Forrás: FB: RECEPTY zdravé FIT
Tészta sárgarépa-tökmártással
Tökéletes és egészséges tészta sárgarépás-tökös mártással, amely felmelegít és jóllakat.
Hozzávalók
- 400 g Tészta
- 2 darab Sárgarépa
- 1 darab Hokkaido tök
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 darab The Onion
- 2 EK Olívaolaj
- 150 ml Főzőtejszín
- Só és fekete bors a fűszerezéshez
- Petrezselyem
- kemény sajt
Eljárás
A sütőtököt és a sárgarépát reszelőn durvára reszeljük. Szerintem ez olyan különleges textúrát és ropogást ad ennek az ételnek, amit nem kapna meg, ha csak apróra vágná a zöldségeket.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon üvegesre pirítjuk.
Adjuk hozzá a reszelt sütőtököt és a sárgarépát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, közepes-magas hőfokon pároljuk kb. 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Amíg a zöldségek párolódnak, sós vízben főzzük meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint.
Végül adjuk hozzá a tejszínt, és hagyjuk egy kicsit főni.
A kész tésztát megszórjuk sajttal, és petrezselyemmel díszítjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
