:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dAEPjprty6wptF1Zuth9/2e8fa19971a1009c49278f045c47ea.png "Toffifee keksz egyszerűen sütve")
Forrás: stockking via Freepik
Toffifee keksz egyszerűen sütve
Ez a recept igazi csemege minden Toffifee- és kekszrajongónak. Némi kísérletezés után megtaláltam a tökéletes kombinációt, amely tökéletesen egyesíti a toffifee ízét a kekszben. Az öröm és a bókok, amelyeket akkor kaptam, amikor először elkészítettem és felszolgáltam ezt a receptet, egyszerűen felbecsülhetetlenek. Mindig is ez lesz a kedvenc édességem a partikra és ünnepekre.
Hozzávalók
- 200 g vaj
- 100 g cukor
- 1 Pinch só
- 2 sárgája
- 280 g liszt
- 1 Csomag Toffifee
- Csokoládémáz a díszítéshez
Eljárás
1 A Toffifee keksz elkészítéséhez fogjon egy tálat, és keverje össze a vajat, a cukrot, a sót és a tojássárgáját. Úgy tapasztaltam, hogy az állaga jobb lesz, ha a vaj szobahőmérsékletű.
Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjunk mindent alaposan sima tésztává. Ehhez nagyon hasznos egy kézi mixer dagasztófelszereléssel vagy egy konyhai robotgép.
Formázza a tésztát golyóvá, takarja le fóliával, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig. A tésztát könnyebb formázni, ha jól lehűtjük.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A tésztát lisztezett munkafelületen nyújtsa ki, és kerek pogácsaszaggatóval szaggassa ki a kekszeket. Kb. 5 cm átmérőjűeket ajánlok, hogy a Toffifee-nak legyen hely.
Minden kekszre tegyünk egy Toffifee-t, és óvatosan formázzuk köré a tésztát.
Süssük a kekszeket körülbelül 10-12 percig. Enyhén meg kell barnulniuk, de nem túl sötétek.
Hagyja kihűlni a Toffifee kekszet, majd fejezze be a csokoládémázzal. Jó tapasztalatokat szereztem azzal, hogy a cukormázat megolvasztom egy bain-marie-ban, majd a kekszekre csorgatom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
