:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dAEPjprty6wptF1Zuth9/2e8fa19971a1009c49278f045c47ea.png "Toffifee keksz egyszerűen sütve")
Forrás: stockking via Freepik
Toffifee keksz egyszerűen sütve
Ez a recept igazi csemege minden Toffifee- és kekszrajongónak. Némi kísérletezés után megtaláltam a tökéletes kombinációt, amely tökéletesen egyesíti a toffifee ízét a kekszben. Az öröm és a bókok, amelyeket akkor kaptam, amikor először elkészítettem és felszolgáltam ezt a receptet, egyszerűen felbecsülhetetlenek. Mindig is ez lesz a kedvenc édességem a partikra és ünnepekre.
Hozzávalók
- 200 g vaj
- 100 g cukor
- 1 Pinch só
- 2 sárgája
- 280 g liszt
- 1 Csomag Toffifee
- Csokoládémáz a díszítéshez
Eljárás
1 A Toffifee keksz elkészítéséhez fogjon egy tálat, és keverje össze a vajat, a cukrot, a sót és a tojássárgáját. Úgy tapasztaltam, hogy az állaga jobb lesz, ha a vaj szobahőmérsékletű.
Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjunk mindent alaposan sima tésztává. Ehhez nagyon hasznos egy kézi mixer dagasztófelszereléssel vagy egy konyhai robotgép.
Formázza a tésztát golyóvá, takarja le fóliával, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig. A tésztát könnyebb formázni, ha jól lehűtjük.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A tésztát lisztezett munkafelületen nyújtsa ki, és kerek pogácsaszaggatóval szaggassa ki a kekszeket. Kb. 5 cm átmérőjűeket ajánlok, hogy a Toffifee-nak legyen hely.
Minden kekszre tegyünk egy Toffifee-t, és óvatosan formázzuk köré a tésztát.
Süssük a kekszeket körülbelül 10-12 percig. Enyhén meg kell barnulniuk, de nem túl sötétek.
Hagyja kihűlni a Toffifee kekszet, majd fejezze be a csokoládémázzal. Jó tapasztalatokat szereztem azzal, hogy a cukormázat megolvasztom egy bain-marie-ban, majd a kekszekre csorgatom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
