HIRDETŐ
Forrás: Pixabay
Tojásleves gyorsan
Mindenképpen ajánlott kipróbálna, ha valami gyors, megúszós ételt kell az asztalra varázsolni.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 bögre alaplé
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 3 tojás
- só és bors ízlés szerint
- olívaolaj ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
15 perc.
1. Lépés
Az alaplevet a keményítőt, a gyömbért éa a fokhagymaport összekeverjük, majd felforraljuk. Időnként átkeverve.
2. Lépés
Felütjük a tojásokat, egy kisebb tálkába, és felverjük azokat.
3. Lépés
Körkörösen elkezdjük kevergetni a forró alaplevet, és lassan beleöntjük a tojásokat. A kavergetéssel nem állunk le közben, így keletkeznek a tojásszalagok.
4. Lépés
Vegyük le az edényt a tűzről. Hozzáönthetünk egy kevés olivaolajat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tálalhatjuk.