HIRDETŐ
Forrás: FB: Varenie je radosť
Tojásleves
Hagyományos tojásleves, amely gyorsan elkészíthető és mindannyian szeretjük.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 db Tojás
- 2 tk Tűz a text
- 2 EK sima liszt speciális
- 2 EK vaj
- 2 db burgonya
- 1 tk őrölt piros paprika
- só és bors
- Szöveg mentése
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Egy száraz serpenyőben pirítunk egy kis köményt, majd hozzáadjuk a vajat.
2. Lépés
Mindet megszórjuk őrölt paprikával, liszttel és roux-ot készítünk.
3. Lépés
Fokozatosan hozzáadjuk a hideg vizet és habverővel összekeverjük a keveréket és egy ideig főzzük.
4. Lépés
Szükség szerint hozzáadjuk a vizet, és hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, a sót, a borsot.
5. Lépés
Végül a tálban felverjük a tojásokat és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a leveshez.