:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LfgIfLw_ThLrIioyuEnQ/c0ce1da4f1aaf37a72d3dd228c9839.png "Tojáslikőr desszert, mint a tiramisu")
Forrás: Lilechka75 for Getty Images
Tojáslikőr desszert, mint a tiramisu
Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, és egy jellegzetesen német desszertkülönlegesség. Amikor vendégeket szeretnék megkínálni, vagy egyszerűen csak édes finomságot készítek magamnak és a családomnak, ez a könnyű és habos tojáslikőrös desszert mindig telitalálat. Krémes, könnyű, és a tojáslikőr íze a tiramisuhoz hasonló, egyedi csavart ad neki.
Hozzávalók
- 6 sárgája
- 200 g cukor
- 1 Csomag Vaníliás cukor
- 250 g mascarpone
- 200 ml Tojáslikőr
- 300 g Ladyfingers
- 2 evőkanál Kakaó, a megszóráshoz
Eljárás
A tojáslikőrös desszert elkészítéséhez először a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral verjük habosra. Ügyeljünk arra, hogy a cukor teljesen feloldódjon, különben a desszert kristályosodhat.
Keverjük a mascarponét a tojássárgájás keverékhez. Nagyon jól dolgozzuk bele, hogy ne legyen csomós. Ha szeretné, itt is használhat kézi mixert.
Most adjuk hozzá a tojáslikőrt a keverékhez, és keverjük újra jól össze. A tojáslikőr adja ennek a desszertnek az egyedi ízét.
Most jön a szivacsos ujjak ideje. Helyezzünk egy réteg piskótát egy sütőtálba. Ha nem férnek el tökéletesen, az sem baj. Egyszerűen ellapíthatod őket.
Ezután öntsön egy réteg tojáslikőrkrémet a kekszekre. Ismételje ezeket a lépéseket, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ügyelj arra, hogy a végén egy réteg krém legyen.
Tálalás előtt legalább 2 órán át hagyja állni a desszertet a hűtőben. Nehéz várni, de megéri!
Közvetlenül tálalás előtt szórja meg a tojáslikőrös desszertet a kakaóval. Ez nem csak gyönyörű megjelenést kölcsönöz a desszertnek, hanem könnyű, finom csokoládéízt is.
És máris kész a tojáslikőrös desszert! Ígérem, hogy újra és újra el akarod majd készíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
