HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8LH1etBKQOtDSuNjbceR/52de53b13d726b63d8dd60def74b5c.png)
Forrás: canva
Tojáslikőr
Ezt a receptet ünnepi alkalmakkor szoktam elkészíteni, a színes égetett cukor és a tojáslikőr gusztusos kombinációja mindig nagy sikert arat.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 8 tojás
- 200 ml színes égetett cukor (nélküle is elkészíthető, de kevésbé lesz karakteres)
- 300 ml Tejszín
- 3 evőkanál cukor
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
Először is a tojásokat óvatosan alaposan öblítsd ki és hagyd megszáradni. Ebből készülnek majd a shot poharakat imitáló \poharak\ Közben egy kis lábasban kezdd el melegíteni a tejszínt, cukrot és a vaníliát, főzd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Innentől kezdve az elkészítése nem igényel különösebben sok tapasztalatot, mégis, ahhoz, hogy igazán finom likőrt kapj, nem árt óvatosan eljárni és lassan hozzáadni a színes égetett cukrot.