:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TqSCXDlKAKifDnDJept_/ed8f0355f13897709a2c794b2eda13.jpeg "Tökéletes Gulyásleves ízletes csirkemellből")
Forrás: Pixabay
Tökéletes Gulyásleves ízletes csirkemellből
A Gulyásleves csirkemellből egy hagyományos magyar étel, amit friss zöldségekből és ízletes csirkemellből főzünk. Az ízét a paprika és a petrezselyem koronázza meg. Ideális étkezés a hideg téli napokon, vagy akkor, ha valami igazán laktatót és táplálót szeretnénk fogyasztani.
Hozzávalók
- 500 g csirkemell
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál őrölt paprika
- 200 g burgonya
- 2 Közepes répa
- 1 petrezselyemgyökér
- 2 babérlevél
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 l csirkelé
- friss petrezselyem a tálaláshoz
Eljárás
A hagymát felaprítjuk és az olajon aranybarnára pirítjuk.
A húsokat kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és addig pirítjuk, míg a hús megfehéredik.
Megszórjuk paprikával, rögtön elkeverjük, majd felöntjük a csirkelével. Hozzáadjuk a babérlevelet, sót és a borsot.
A répát és a petrezselyemgyökeret megpucoljuk, karikákra vágjuk és hozzáadjuk a leveshez.
A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a leveshez.
A leveshez teszünk 1 liter vizet, majd közepes hőmérsékleten főzzük kb. 75 percig, míg a zöldségek megpuhulnak.
Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
