:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fAiX3oJvuQC0A8fJzTk1/8835ff498c9fe905f770177e336815.png "Tökéletes meggyes pite pudinggal")
Tökéletes meggyes pite pudinggal
A meggyes pite pudinggal egy könnyű, friss és savanykás ízű sütemény, amelyet nyáron készíthetünk az érett meggyekről. A sütemény alapja egy morzsás tészta, amelyet megtöltünk meggyel és vaníliás p. A tetejét porcukorral szórjuk meg és friss meggyekkel díszítsük.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 125 g hideg vaj, felkockázva
- 50 g porcuk
- 1 nagy tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- 750 főtt meggy (vagy friss meggy)
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 800 ml tej
- Porcukor a díszítéshez
Eljárás
A tészta elkészítéséhez keverjük össze a lisztet, a hideg vajat, porcukrot, a citrom reszelt héját és a sót, amíg morzsás állagú lesz.
Adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk össze a tésztát. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis hideg vizet is, hogy lágyabb legyen a tészta.
3.Borítsuk be a tésztát ételfóliával és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
Melegítsük elő a sütőt °C-ra.
Nyújtsuk ki a tésztát és béleljük ki vele a sütőformát, majd tegyük vissza a hűtőbe 10 percre.
A meggyet szűrjük le a befőttről, majd helyezzük el az előkészített tésztán.
A pudingot keverjük össze a tejben, majd forraljuk fel és főzzük addig, amíg besűrűsödik.
Öntsük a pudingot a meggyekre egyenletesen az egész tetejükre.
Süsd kb. 25-30 percig, amíg a tészta aranybarnára sül.
Hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral díszítsük friss meggyekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
