:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dcRseE1dCSV7yCvvAYqL/08dafce2bb01822bfd4b7bac659fbf.jpeg "Töltött káposztalevél")
Forrás: FB: Varenie je radosť.
Töltött káposztalevél
Finom töltött káposztalevelek receptje savanyú káposztával. A leveleket darált hússal töltjük.
Hozzávalók
- 12 veľkých Káposztalevelek
- 1 kg Darált sertéshús
- 11⁄2 kg Savanyú káposzta
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 csésze Rizs
- 1 db tojás
- 3 EK Paprika
- 500 ml Húsleves
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát, adja hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsa aranybarnára. Vegye le a tűzhelyről, és hagyja kihűlni.
Tegye a darált húst, a langyos fokhagymás hagymát, a főtt rizst és a tojást egy tálba. Ízlés szerint sóval, borssal és paprikával fűszerezzük az egészet. A húst alaposan keverjük össze.
A káposztaleveleket áztassuk be forró vízbe egy időre, hogy megpuhuljanak. Tegyük rájuk a húst, és tekerjük fel a káposztaleveleket.
Helyezze a káposztaleveleket egy felhevített serpenyő aljára, amelyben egy kevés zsírt megolvasztott. Adjuk hozzá az apróra vágott savanyú káposztát, és öntsük rá a húslevest.
Fedjük le, és közepes lángon pároljuk körülbelül 2 órán át. Melegen tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
