HIRDETŐ
Forrás: canva
Túrós csusza
A túrós csusza igazi magyar konyha klasszikus. Finom, sós túróval, pirított szalonnakockákkal és tejföllel elkészítve. Egy tökéletes és laktató étel, amit a család minden tagja imádni fog.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 250 g durum tarhonya
- 300 g zsíros túró
- 6 Slice füstölt szalonna
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- Szükség esetén egy kis olaj a pirításhoz
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
Tegyünk fel vizet a tarhonya főzéséhez. Az ízlés szerint sózott vízben főzzünk tarhonyát, amíg meg nem puhul. A túrót kockázzuk fel.
2. Lépés
Egy serpenyőben pirítsuk ki a szalonnakockákat. Ha nem sütne ki elég zsiradék, akkor tegyünk hozzá egy kevéske olajat.
3. Lépés
Ha a tarhonya megfőtt, szűrjük le, majd keverjük hozzá a túrot és a pirított szalonnát a zsiradékával együtt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. Lépés
Töltsük tányérokba a túrós csuszát, és tálaljuk tejföllel a tetején.