:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BXxQrZO-4_o2VClOicTQ/8033e468c016951abc6a70a7fc59a2.jpeg "Univerzális pudingkrém")
Forrás: keko64 from Canva
Univerzális pudingkrém
A sokoldalú pudingkrém nemcsak sütemények vagy torták töltésére, hanem gyors desszertek készítésére is kiváló.
Hozzávalók
- 1 l Tej
- 8 EK Cukor
- 3 Csomagok Vanília pudingpor
- 100 g Vaj
- csipetnyi só
Eljárás
Tegye a tejet egy nagyobb lábasba, és kezdje el lassan melegíteni.
Adjunk a tejhez cukrot és egy csipet sót. Keverjük össze az egészet, de vigyázzunk, hogy a tej ne melegedjen túl gyorsan, és gyakran keverjük meg, nehogy a cukor leégjen az edény alján.
Amikor a cukor teljesen feloldódott a tejben, adjuk hozzá a pudingport. Fontos, hogy a port a meleg, nem a forrásban lévő tejhez adjuk.
Hagyja a pudingkrémet alacsony lángon, állandóan kevergetve kb. 10 percig forrni.
Amikor a krém kezd besűrűsödni, adjuk hozzá a vajat, és keverjük alaposan össze. A vaj simaságot és gazdag ízt kölcsönöz a krémnek.
Vegye le a kész krémet a tűzről, és keverje meg még néhányszor, hogy a felszínen ne képződjön bőr.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
