:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/t34ba-aWSZVbWZczIqGD/369fe18945c2f694e6e0bbfccd335f.png "Ünnepi almás tiramisu")
Forrás: fesoj for iStockPhotos
Ünnepi almás tiramisu
Ez az almás tiramisu receptje igazi bennfentes tipp a saját desszertkreációim között. A friss savanykás alma, az édes mascarponekrém és a csokoládés kakaó kombinációja ellenállhatatlan. Ez egy igazán érdekes és ízletes csavar a hagyományos tiramisunak, amely biztosan el fogja gyönyörködtetni a vendégeket. Ez a könnyen elkészíthető recept nemcsak kivételes ízével, hanem egyedi megjelenésével is lenyűgöz.
Hozzávalók
- 3 közepes méret alma
- Egy citrom leve
- 100 g cukor
- 200 g Ladyfingers
- 3 Tojás
- 500 g mascarpone
- 100 g porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 Pinch só
Eljárás
Az almás tiramisu elkészítéséhez kezdjük az alma előkészítésével. Hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk apró kockákra. Olvasszuk fel a cukrot egy serpenyőben, és adjuk hozzá a kockára vágott almát. Öntsük le a citromlével, és rövid ideig pároljuk, amíg az alma megpuhul.
Amíg az alma hűl, válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük. Javaslom, hogy a tálat tegyük forró vízfürdőbe, hogy a keverék extra krémes legyen.
Most a mascarponét addig keverjük a tojássárgája-cukor keverékhez, amíg minden jól össze nem áll. A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá, és forgassuk bele a mascarponés krémbe.
Rétegezzük a mézeskalácsokat egy tepsibe, terítsük rá a kihűlt almát, és fedjük be a mascarponés krémmel. Ezt a lépést addig ismételjük, amíg az összes hozzávalót el nem használjuk.
Végül az almás tiramisut kakaóval hintjük meg. Javasoljuk, hogy finom szitát használjunk, hogy egyenletesen porozzon a kakaóporból.
Az almás tiramisut legalább egy órára tegye a hűtőszekrénybe, hogy megfelelően átjárható legyen. Hidegen tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
