:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UiWfjAzC1Q14t1OR6xuo/16696c28c816eaec26e8660cd73daa.jpeg "Ünnepi meggylikőr")
Forrás: cherry liqueur
Ünnepi meggylikőr
A meggylikőr egy könnyen elkészíthető desszertital, amelyet hidegen fogyasztanak. Az érett meggyből készítik, így savanykás íze van, amely kiválóan kiegészíti az édes likőrhöz. A házi verzió ízesebb és intenzívebb lehet, mint a boltban kapható.
Hozzávalók
- 1 kg érett meggy
- 750 ml vodka
- 400 g cukor
- 250 ml víz
- 1 rúd vanília
- citromhéj egy fél citromról
Eljárás
Az érett meggyet mossuk meg, majd tegyük egy nagy befőttesüvegbe.
. Öntsük rá a vodkát, és zárjuk le jól.
Hagyjuk állni 2 hétig, időnként rázzuk meg az üveget.
Két hét után készítsük el a szirupot a cukor, víz, vanília és citromhéj segítségével egy kisebb fazékban.
Forraljuk fel, majd főzzük addig, amíg a cukor feloldódik és a szirup kissé besűrűsödik.
Hagyj kihűlni a szirupot, majd öntsük bele a meggyvodkába.
Jól rázzuk össze az üveget, majd hagyjuk állni még legalább egy hétig.
Szűrjük le a likőrt, majd töltsük üvegekbe és hűtsük le.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
