HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gKU0_DDAMOzYYMj5OAOW/bcec8aa29603d06bac39ab6804dcc0.jpeg "Vaddisznópörkölt háziasan")
Forrás: Canva
Vaddisznópörkölt háziasan
A vaddisznópörkölt egy magyar étel, amely sertés helyett vaddisznó húsból készül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg vaddisznóhús
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Paprika
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 dl vörösbor
- 2 dl húsleves
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsír
- só
HIRDETŐ
Eljárás
130 perc.
1. Lépés
A vaddisznóhúst kockázzuk, és sózzuk, borsozzuk.
2. Lépés
Egy nagyobb serpenyőben olvasszuk fel a zsírt, és süssük meg a vaddisznóhúst, amíg szép piros nem lesz.
3. Lépés
Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
4. Lépés
A serpenyőben dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát, és paprikát.
5. Lépés
Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük egy kicsit.
6. Lépés
Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól, amíg a zsír szépen be nem szívja a lisztet.
7. Lépés
Adjuk hozzá a vörösbor, és a húsleves, és keverjük jól össze.
8. Lépés
Adjuk vissza a vaddisznóhúst, és lassú tűzön főzzük, amíg a hús puha és a szaftja sűrű nem lesz, kb. 2 óra.
9. Lépés
Tálaláskor szolgáljuk fel rizzsel, vagy körettel. Jó étvágyat!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
Házi mandarin lekvár
Mindig is nagy rajongója voltam a lekvárnak, és már többször kísérleteztem különböző gyümölcsökkel. De a mandarin lekvár igazán kiemelkedik. Olyan élénk, citrusos íze van, ami egyszerűen feldobja a pirítóst, a süteményt vagy a joghurtot, amihez hozzáadod. Ezzel a recepttel a leghidegebb évszakban is élvezheted a téli frissességet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
Bögrés kenyér recept porélesztővel
Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
Gesztenye sütés
A hűvös napokhoz hozzátartozik a sült gesztenye. Sajnos az árusoknál igen borsos az ára, így mindenképpen megéri megpróbálni otthon elkészíteni. Ahhoz, hogy igazán élvezetes legyen a végeredmény, már a vásárlásnál résen kell lenni: érdemes jó minőségű, sérülésmentes, nagyobb szemű, fényes, nehéz, nem kongó példányokat választani, amelyeken nincsenek lyukak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
Tökéletesen sült Tepsis tarja
Ez a recept kedvemcém a konyhában. A ropogós, ízletes sertéstarja egy komoly húsételek gyönyörű darabja és azok számára is könnyen elkészíthető, akik még csak most ismerkednek a főzéssel.
