HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gKU0_DDAMOzYYMj5OAOW/bcec8aa29603d06bac39ab6804dcc0.jpeg "Vaddisznópörkölt háziasan")
Forrás: Canva
Vaddisznópörkölt háziasan
A vaddisznópörkölt egy magyar étel, amely sertés helyett vaddisznó húsból készül.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg vaddisznóhús
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Paprika
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 dl vörösbor
- 2 dl húsleves
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál zsír
- só
HIRDETŐ
Eljárás
130 perc.
1. Lépés
A vaddisznóhúst kockázzuk, és sózzuk, borsozzuk.
2. Lépés
Egy nagyobb serpenyőben olvasszuk fel a zsírt, és süssük meg a vaddisznóhúst, amíg szép piros nem lesz.
3. Lépés
Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
4. Lépés
A serpenyőben dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát, és paprikát.
5. Lépés
Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük egy kicsit.
6. Lépés
Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól, amíg a zsír szépen be nem szívja a lisztet.
7. Lépés
Adjuk hozzá a vörösbor, és a húsleves, és keverjük jól össze.
8. Lépés
Adjuk vissza a vaddisznóhúst, és lassú tűzön főzzük, amíg a hús puha és a szaftja sűrű nem lesz, kb. 2 óra.
9. Lépés
Tálaláskor szolgáljuk fel rizzsel, vagy körettel. Jó étvágyat!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y-GpLAIWHQ0cR6-Pryyz/89603011975c893b6f302b84252a13.jpeg "Édes Bögrés mákos sütemény")
Édes Bögrés mákos sütemény
Ez a bögrés mákos sütemény egyszerűen elkészíthető és mindig garantáltan finom lesz. Szeretem a mákos süteményeket, mert a mák különleges ízt ad a süteményeknek. Időnként, mikor épp van itthon mák, megkívánom ezt a süteményt. Ha jobban szereted az édesebb süteményeket, növeld meg a cukor mennyiségét egy fél bögrével.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
Erdélyi padlizsánkrém télire
Az erdélyi padlizsánkrém gondoskodik róla, hogy télire is élvezhessük a nyár gyümölcseinek ízét. Ez a hagyományőrző recept észak-keleti hagyományaink értékeit tükrözi, és remekül illik bármilyen kenyerhez, vagy grillezett hús mellé köretként. Kitűnő választás lehet őszre és téli hónapokban is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
Krémes Krumplipüré tej nélkül
Ez a recept gyors és egyszerű módja a krumplipüré megalkotásának, amely remek választás lehet akár azok számára is, akik tejmentes étrendet követnek. Egyszerű, de lenyűgöző, és az asztalra való felhelyezésre csupán 30 perc alatt kerül sor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
